她的制作技🌐♳🌚艺纯熟,同样制作出一款极有竞争力♙🈱的菜品。
但是就像林强预料的那样,失去了最关键👞🌛的调味料酱油,排骨🟦🟙的颜色和酱香😚味道并不令人满意!“时间到!”
主持人读秒结束,两人已经都把自己的菜品制作完成装盘。
林强的牛肉,散发着沁人的芳香。
色泽金黄表面焦脆,上面加以香菜点⛚缀,令人一看就食欲大开!董宁的排骨同样不错,但是跟林😾强的牛🁅肉想比,就略逊一筹。
两人的菜品被服务人员端到五十🀹🁰位评委和十位美食评🃏判团面前。🁷
所有人拿起手中的餐具,基本上都是先把叉子伸向林🃏强的香煎牛肉!“成了😚!”🚤
林强脸上不动声色,心里却暗自窃笑。
他有百分之一百的信心,在评委品尝完他秘制调料腌制过的牛肉之后,短时间内味蕾不会再被其他味道征服!果然,评🍸🌹委的表情决定了一切🐫🂲💫。
董宁的心慢慢沉了下去。
当评委对两人的评分出现在大屏幕上⛚时,她的心里一片冰凉。
她的总分和林强的总分,居然相差了三百分之多!在这样级别的比拼中,这么大的评分差距,想要在追赶上林强的脚步,已经千难万难!除非林强在最后一场比拼中发挥失常出🔯🄄🞓现重大纰漏,否则自己的总分几乎不可能🛒出现🁧☹反超越!半个小时的休息之后,最后的比拼终于来临。
林强和🏡董宁的助手不断把自己用到的⛚食材送上舞台,两人压箱底的菜品名字已经出现在舞台中间的大屏幕上!林强推出的菜品,名🙝🙋字叫‘药膳羊羹’。
董宁推出的菜品则是川菜中的名菜‘⛚开水白菜’。
两人不约而同☷🄃选择个羹汤类菜肴,因⛚为这样的菜肴最能突出厨师对滋味的掌控能力!比赛规则,不准带入成品或者半成品菜肴,所有菜品必须在现场烹制,必须公开所有配料和食材。