乔明并没做过小根菜,这次由王浩然动手。
小🌲🂾🔞根菜先用井水冲洗干净,撒上一大把盐让它蔫下来,放置一会儿后,再次用井水冲洗干净,攥干水分,再加入一勺糖,盐,鸡精,辣椒面,最后再加几滴香油提味儿。
直接带上一☁☂☌次性手套抓拌均🐿匀,这个凉扮菜就做好了。
刚一拌好,王浩🁦🇾🞊然就迫不及待的上手🜺抓了一♾🎃口塞进了嘴里。
“爽,就是这个味儿!”
乔明尝了一口,鲜辣爽口,这小根🗏🚩菜的味道也挺特别的,味道很⚄浓郁,辛辣味儿介于葱蒜之间,再配上各式调料,确实味道一绝!🝴🏕
“扣肉好了,你去端出来吧,小心烫手。”
让王浩然盛粥摆菜,乔明去酒窖里拿🜺🜺了两坛神仙醉,一坛桃子的,🝁一坛桑葚的。
桑葚的已经所剩无几,这坛自然是给王浩🙌然准备🝡🌪🁻的。
两种酒香飘散,互相渗透🚴🗤在院中,香气扑鼻,不知道🛶♍的还以为这院子里研制了什么香水。
藕粉色🗇的桃酒,淡紫色的桑葚酒,一人一杯。
王🌲🂾🔞浩然好奇了:“我说哥们🐿,这两坛酒,颜色咋不一样?”
乔🌲🂾🔞明坏坏一笑:“这可是专门为你准备的,绝对是好🛶♍东西!”
王浩然不疑有他,赶紧干了一杯。
一杯下肚,醇香在舌尖荡开,回味无穷!