有了前两天的开张经验,大家做这些事情,也不需要她再额外的💗操心。
烤鸭店的开张时间定在🃭午时前,大概是现代时间的十点半左右。
鞭炮声一响🕎🈡,林阮就揭了招牌,然后让店🗓🛎🛐里的几个伙计端着片好的烤鸭,到街头上分发给路人品尝。
烤🉐鸭不同于火锅,这东西香味比较单一,所以需要让人先试吃,才💀能一举留住食客。
果然,没多一会儿,就有不少人被试🎔吃🍴🌏的烤鸭吸引过来。
林一热情的站在门口把人往店里迎,店里的伙计立马把客人安排到桌子🖗上坐下,然后送上菜单,让他们点菜。
菜🉐单送到后厨没一会儿,片好的烤鸭便上了桌。
伙计们先动手卷了一份,递到客人手中。
试吃的烤鸭是没有这一道最为关键的步骤的,所以客人们看着伙计们用薄饼掺着📙🛓葱丝黄瓜条的烤鸭,也是十分好奇。迫不及等的一口🃫🚱🗊塞进嘴里,顿时好吃得眼睛都☤🁗🅼亮了。
林阮站在柜🕎🈡台里,🟄🚧🕵看着店里🅤🈡越坐越多的客人,脸上忍不住染上了笑意。
烤鸭店的🃩🚚📹生意很是火爆,后厨忙♀得不可开交👈。
但好在没出什么乱子。
送走最后一🕎🈡桌客🈵人,林🃭阮便让张德旺和林五、春雨赶紧去休息。
人手不太够,真是一个人顶几个使。
可惜好厨子不好找,林阮又不肯随便将就。她卖的这些东西,可都是这个时😼🆭代独一份的,所以保密工作得做好,厨子的人品尤为重要。