马铃薯就是土豆,产量非常大，在现代已经是全球五大主粮之一。红薯虽然🞱没有马铃薯饱腹感强，但这东西带着甜味儿，非常受老百姓喜欢。
最关键的是,这两种作物⚕👐都不怎么挑地,除了极个别地方🀹🁭,这两样作物完全可以在全国大范🚰围种植。
新中国成立后，在杂交水稻出来之前，土豆与红薯在那许多年的🅶饥荒中起到了非常大的作用🚰。
乾隆皇帝一生没干多少正事儿,最大的功绩就是在他在位期间，人口总数翻倍提升,达到了几万万之数。但最大的功劳并非是乾隆朝吏治清明，或是国家在乾隆治理之下有多富裕，而是因为土豆与马铃薯等高产作物，在他在位期间终于推广到了全国😑大半地方。
粮食充足🖮🖂🏯,按照中国人多子多福的思想,人口自然得到提升。
而现在，红楼世界🕧的红薯与土豆还不曾走进老百姓的家🀷🁛🆟里,只是作为权贵们的特供🚪🖎蔬菜，极少得到大范围种植，自然也就无人得知这两种作物到底有多高产。
看着两人求知若渴的眼神,林🀨⛀柳认真解释：“土豆与红薯的种植方法，前⚬🔝🁪者更适合发芽后切块种😚🂀植；后者更适合发芽抽条后扦插种植。不论是前者还是后者，需要的种子都相对较少，得到的收获却非常大。”
林如海与季崧看向林柳，想要得到一🛀🙓个准🙗备的答案🛋🚸。
林柳想了想，🅎🅚说了一个相对保守的数字：“亩产两千斤,若是侍弄得好，甚至可能更多。”
事实上，如果大范围科学种植土豆，哪怕只是普通品种，土豆的亩📉产量是能够达到亩产💝💶🖓三千到五千斤的；而若是一些进行选育后的优质品种，再让人精心照料，土豆的亩产量甚至可以达到惊人的八千斤。
土豆如此，红薯并不会比它少多少。
但一来这个时候的土豆与红薯肯定是最普通不过☹的原始品种，二来这个时候的一斤又是💝💶🖓十六两，所以林柳将亩产数量往下压了许多。
但即便只是亩产两千斤，⚕👐也足以林如海与季崧感到震惊了。♦📒
毕竟这时候的粮食，最高也不过亩产四五百🜂⚿🗌斤而已。
杂交水稻面世之前，粮食永远是每代政🃫🚰🗄府需要考虑的首要问题。