“几位爷慢用。”
伙计一边说着，一🞚边给我们斟酒，服务🞗🔓⛷态度是一级棒。
而我打量着桌上的美酒佳肴，发现菜品也就一般水准，最吸引的还是桌子正当中那个大盘子，里面蹲着一🁖🅴个骨肉分离的牛头。
这玩意儿炖的真😥讲究，伙计斟完酒之后，拿起两根筷子就把牛头分解了，其中大块的牛骨很快被踢出出去，盘子里只留下软烂的牛肉，那香气不要太浓，别说我了，就是遵循清规戒律的大头鱼都有些咽口水。
张老🏎道看着这个牛头微微点头，说这是咱们酒楼的招牌菜🝀？
伙计二十出头，小圆脸，显得非常憨厚，此刻笑着点点头，说没错，这扒牛脸是咱们酒楼三大招牌之一，已经🗞传承了上百年了。
话音刚落，之前那个细高挑掌🏻🟔柜的又走了过来，先打发了伙计，然后笑眯眯的说：“这位道爷，这道扒牛🁖🅴脸儿必须要趁热吃才好，尤其是配上咱们秘制的辣酱😅⚦📧还有糖蒜，保准叫您把舌头都吃下去。”
说着，把几个盛放辣酱♛🉇🅊和糖蒜的小😇碗儿递了过去。
说真的，🔎⛅看到这些佐料，我这馋劲儿又起来了，特别是糖蒜，几乎是我的最爱。🌐
“哈哈，我走🏔南闯北🁌，珍馐美味吃了无数，但这盘牛脸，的确有些勾人啊。”
张老道显得开🏔心极了，对掌柜的说：“相逢🙇🈑♑即是有缘，不如坐下来一起吃。”
说着不容他反应，夹了一大块牛🏻🟖脸，放🞗🔓⛷到了他面前的大碗里，顺便把伙计斟好的酒水递了🕦过去。
这一举动叫我们都有些诧异，因🏻🟖为这牛鼻子的脾气可没那么随🕌和，不可能说上三句话就称兄道弟的，到了他这种身份，已经很难把别人🛎🛍🛃看在眼里了。
而那个细高挑儿掌柜的，更是连忙摆手，说您几位是贵客，我怎么敢叨扰啊，这么着🚣🕉🇲，这杯酒我干了，牛肉就免了。
饭馆儿里经常会出现这种情况，但