这芭蕉芯做的两道菜,自让是一致通过后厨师傅的考核的。
且不说那精致得看着就让人舍不得下筷的摆盘,就单是口感和味道来说,芭蕉芯做出来的菜也却是还可以。
虽不至于是什么人间美味,但是胜在新颖
这类原料做的菜品,目前还没有人发现开发出来,鼎峰楼是头一家。
新的菜式,新的菜类,再加上这令人大开眼界的摆盘。
吴掌柜只觉得鼎峰楼的未来,光明一片。
看着眼前精美得像是一幅画的白瓷盘,吴掌柜不由得咂咂嘴。
感慨道:“原来这才是青黛姑娘口中所说真正的摆盘啊。
“说来惭愧,老朽之前不曾见过姑娘的本事,还以为我们店里那摆盘已是顶尖。
“为此沾沾自喜,如今想来,实在是一叶障目,丢人,丢人啊”
几个后厨师傅闻言也感同身受的点点头,羞愧的低下了头。
吴掌柜突而抬头看向青黛,满怀期待,小心问道:“青黛姑娘。
“不知这你摆盘的样式难不难能不能一同教授给我们店里这几位师傅”
“当然可以,这个不难的。”青黛闻言,颇为爽快的点点头。
她答应的这么干脆,倒是让吴掌柜原先准备好的满肚子的条件都没地方说了。