不过,虽是好吃,他还是改变不🕼🏁了刁钻刻薄的本🁨🈖♺性。
冰晶!对就是这个东西!
雪花酪之中,最为昂贵的原料,就是这做底的冰🁨🈖♺🁨🈖♺晶。
大唐已经有成熟的制冰业,家庭🕼🏁富裕的达官贵人,各家都有冰窖,又称为冰肆。
每到冬天就储藏大块冰坨子,将它们存放在温度极低的冰🏑🙗窖之中,等到来年夏天,再拿出来消暑使用。
可以单纯的吹🕆风消💑暑,也可以制作☪🂌🍔冰镇食品。
若是家里没有专门的冰窖呢,也不☪🂌🍔必愁,早就说了,大唐的长安城已经形成了较为成熟的市民社会,只要有需求,就有供应。
专门卖冰晶的店铺也多🟋🛧🞴得是,不过,这样购买来的冰晶,当然是比居家储藏的还要昂贵许多。
据李治所知,沈安的家里是没有冰窖的,倒不是他置办不起,而是他爹沈🃜😨全还健在的时候,他是个非🌬常简朴节约的人,冰窖那种奢侈的东西,他根🚰🖾本就不会想到要弄。
到了沈安独自撑起这个家的时候,再去储冰已经来不及了,所以,他这盘子里的冰晶,肯定🛃是从街上买来的。
哎,也就是他这样的有钱人,才敢☪🂌🍔用🜽🇩🛑冰晶做这样美味的小食啊!
“是啊,花了不少钱。”
“不🗌🚍💊过,我想冰晶这个东西就是夏天吃才有意思🁨🈖♺,等天气转凉,就是倒贴给我钱,我都不🅦🈴🂤会吃。”
“想🗌🚍💊到这里,也就不觉得心疼钱了,不过,这也就是你们,我才舍得端出来。”
“要不然,我就都自己留着吃了!”