三月气温回暖，春暖花开，赵俊生一家外出踏青，同行的🚀还有十几个大臣和他们的家眷。
在渭河边的一片🗑🚺😝草场上，周围四处都是禁军岗哨，皇室和大🐋臣们的家具家眷们在河边草地上铺着垫布，摆放各种吃食，不远处有好几个长条形铁架子烧烤炉，为了这次野外踏青，赵俊生专门命人打造了这些烧🜭烤架。
花木兰、各大臣的夫人们和孩子们在放风筝，赵俊生招呼大臣们把一盒盒腌制好的羊肉串、牛🗊肉片、鸡翅膀、鸡腿、豆腐干、青菜串、藕片一一拿出来，用刷子刷上豆油放在炭火上烤着，不时撒上一些孜然、盐🈞巴和胡椒🃣粉。
不一会工夫，烤肉的香味就散发出来，正在放风筝的花木兰、大臣夫人⛒🙵🎱们和孩子们闻着香味🁕🅬都忍不住吞了🁵吞口水。
赵灵儿和赵平姐弟俩跑过来围在一旁看🙚着赵俊生不停地翻动烤串，“阿爷，能吃了吗？”话不说完就伸手去拿。
赵俊生伸手💔打开他们的手，“等🈦🀦⚮会儿，还没烤熟呢！”
姐弟俩🎻连忙收回手，赵平说“阿爷，我来帮你烤吧？”
赵俊生说“你先看一会🁺🕌儿，待会儿由你🙚来烤！”
“那行！”
赵灵儿忍不住说“阿爷你让老三烤，只🙚怕还没有烤熟就被他吃光了，哪有我们的份儿🏢？”
赵平反驳“阿姐你还☎说🁺🕌我，你比我还馋呢！🂨”
姐弟俩在一旁不停的斗嘴，赵俊生一边烤串，一边用火钳从烤架里夹出一些炭火放在一个小火炉里，又在烤架内重新放入一些木炭。
他在小火炉上放在一个小平底锅，倒入一些豆油，打了两个鸡蛋进去，用筷子一阵搅拌，还不等鸡蛋的蛋黄和蛋清凝固，就放入酒菜，撒上一些盐和调料，把筷子交给赵灵儿“灵儿，交给你一个任🝬🎐务，把这💁端过去搅拌，熟了就可以吃了！”
“闻着挺香的，阿爷，这是什么菜？”
“铁板韭菜！”快去吧，别在这儿烦我！”