这种上菜模式，不仅仅是为了避免🀨⚹🖗菜品冷了，也是为了专心品尝一道菜的味道，避免诸多菜品混合起来互相影响口感。
但在夏国不流行这种上菜风格！
即便夏国的菜品，更适🇴🜲🆇合这种上菜风格，毕竟夏国的很多菜品都适合趁热吃🕂，但在夏国依旧不流行这种上菜风格。
夏国的餐饮文化，更讲求一个体面！
比如说在宴请宾客⚳🕝的时候，一大桌子只有一个菜，那像什🙂🚋么话？
夏国的风格更喜欢一大桌丰盛的好菜，从🙫而彰显出东道主的热情♍好客，也充分🀘☪🂐表达出体面的意味。
小静斋依旧如此！
正常情♝况下，小静斋🐸🄦⛚也会采用这💶🖕种上菜方式，除非熟客有特别吩咐。
蔡鹏是第一次上⛯🝶门，再加上有国际友人，董平自然🁐🄼要询🗑问一番。
汤姆🎗斯越过蔡鹏回应道，🆨“你们推荐哪一种🏵🞜上菜方式？”
董平稍微🙦考虑了一下，才回应道，“我们推荐你们选择做好一道菜，便上一道菜的模式。我看你们也不是什么商务会谈，没有必要讲什么排场，我们做好一道菜就上一道菜，从而保证菜品最佳的味道。”
汤姆🎗斯肯定的点头，🐸🄦⛚“说得很有道理，我们就选👿🎪📷择你推荐的模式。”
“🚤好的，你们的第⚳🕝一道菜清蒸桂花鱼，马上就要好了，请稍等一下。”董平说完后，便退出了雷霆阁包房。
当董平离开之后，汤姆斯才感叹道，“🐎我们的传统测试取消了，这家店的服务水平很好，居然考虑到我们是外国人，从而询问我们上菜模式，这一点就做得非常好。”
钱木松附🙦议道，“这一点有点意💶🖕思，我认为他们甚至比探阁做得更☔好。”