“这些食材交给你处理,这些归我!”
青木宗太指了指堆在一些鸡鸭,☱而他那边,是鱼类、猪肉、牛肉多种肉类混杂🄔☸🄍。
夏羽来不及多问,取了厨台,“切碎吗?”
“对!用其它烹制方法都太耗时间!”青木宗太说着,😍双手并用,抓在两手的锋利厨刀,左手的刀去处理鱼,右手的刀则在切猪肉、牛肉。
真正的左右开🈴弓,双手步调一致,效率惊人!
青木宗太🇰甚至比夏羽处理得还快一步,端起厨房最大🟇的一口锅,架在灶台上。🄔☸🄍
对了。
夏氏小店的厨🈴房,经过装修改造,已经接近日式开放厨房,只不过柜台上多了一层透明玻璃阻隔油烟。在厨房里,是可以看见整个店面的,因此夏羽处理食材时,🜳一直盯住那位中年人猛瞧。
“妖怪?不像啊!”
正面看,中🙡🞖年人就是活生生的人☱,相貌端正,有影子。
“杂煮?”回头一看青木宗太,这位‘鬼面僧’已经🟇把😍多种食材投进锅,夏羽注意到他用多种调料、香料,弄了一大锅的汤底。
猛火🄳炉灶,火力全开🂧👊,几分钟后就有滚烫的热气冒出。
“关东煮!”夏羽恍然一悟,这的确是最省事最方便的处理方法🝋🉣,难怪前面青木宗太往锅里🐺🄹加进了海带🉇🅐🅬、木鱼花调味,熬制日式高汤。
青木宗太有条不紊,先煮熟猪肉、牛肉,再去烫鸡🆍🎖👁鸭肉,最后才是鱼肉。
夏羽看得胃口全无,眼角直抽。