当时在路边修餐馆的，一共有七户人家，其中有两户，因为个人🏅🗯🟌原因没能把餐馆及时弄起来，所以开业的只有五家。
卓颜早就考察过，那五家都卖什么东西，其中有三家卖的也是面条，只有第五家比较特别，他们家专🔋⚪卖手把肉，这是人家的个人市场定🃯🛐位问题，卓颜也没有多发表意见。
很快公路上的车子一辆接着一辆开过去了，这些🈳都是从西林镇开🏅🗯🟌往别处的车子，只是经过细柳营而已，不过这些车跑得都贼快，丝毫没🃯🛐有停下来吃饭的意思，卓颜也不着急，这会儿还早呢，一大清早的谁会跑来吃饭呀？
快到十一🝁点的🜀⚩🔀时候，车辆就开始陆陆续续在岔道口的边上🔹🅡停了下来，显然这是到了饭点，司机刚好看见饭馆就准备吃饭了。
卓颜家的饭馆儿并不是第一家，而是在正中间，当时几家人都说商量好了，🔦🂻大家要公平竞争，所以大家伙的门面房还有招牌都差不多🔲🄧⛠大小，只是名字起的不同而已。
这个时候从停在路边的大车上下来几个司机🂃🌇☩，因为跑长途辛苦，所以一辆车上一般不止一个司机，通常是有两个，还有些人会带上一个学徒。
这几个司机走到第一家餐馆的门口，往里瞅了瞅，🄎嫌弃的没有进去。
这家餐馆的情况，卓颜也了解一些，怎么说呢，这家人都是好人，就是平时不太注重个人卫生，这搁在家里头也是小毛病，要🗾♧是开餐馆那可就是大毛病了，🆤👟屋子里头苍蝇轰轰乱飞，谁会进来吃饭？
紧接着第二家就是手把肉餐馆了，这一家餐馆一大清早就起来炖肉，店里的味道那不是一般的香，几个🝼🐛🀤司机兴冲冲的💨进去很快就🂏🍯出来了。
“只有手把肉呀，那么贵谁吃得起？”
“这趟活还没拿到钱呢，等拿到钱以后再吃顿好的吧！”🔹🅡
“就是就是，🜀⚩🔀咱们还急着赶路，现在只要有顺口的能填饱🔹🅡肚子就行！”
几个司机议论🜀⚩🔀着就进了卓家的馆子，一进门就被🈳卓颜他们的玻璃柜台给吸引了，卓颜早上起来就拌了几个小菜，绿的是沙葱白的是蒸茄子，除此以外还有切片儿的手抓羊肉。
卓母就坐在柜台后边儿，头上规规矩矩的带了做餐饮的🅪白帽子，身上也穿了围裙🙟，看着干净又整♔齐。
几个司机立刻来了兴趣，仔细看起了墙上的招牌，那上面写着面的品种和价格🔢🂏🍯。