逄胜疑惑的瞥了他一眼，到底没追问下去。
有逄☱🃌🖕胜在一旁监工，乔明丝毫不敢怠慢，一丝不苟的处理起了鲶鱼🎆🎱。
把鲶鱼宰杀好，放在一个大盆里。
起锅生火，烧一🚲🗑🚻锅开水，把沸水清浇到鲶鱼身上，直到鱼身上的粘液全部变色。
之后，加冷水轻轻清洗掉鲶鱼身上的粘液。
把鱼鳃抠出来扔掉，然后⚼🖮🖀把🃜鱼肚子里的黑膜和🞋💥📽瘀血全部清洗干净。
最后把身体不完整的鱼倒入盐水中浸泡片刻，这样就可以开始🅟🇶烹饪了。
其实平时乔明根本不会这⚼🖮🖀么费劲的处理鲶鱼，就随便清洗干净处理一下就直接😨🜼入锅了。
可现在，他觉得🚲🗑🚻还是认真的做一次这道菜比较🞋💥📽好，毕竟人大厨可是专程上门🃬来吃的
光是清理鲶鱼，乔明就已经大汗淋漓了。
倒不☱🃌🖕是累的，只是旁边有一个班主任既视感的目🄇🞨🖪光盯着他🔳，他干起活来束手束脚的，别提有多难受了。
将鲶☱🃌🖕鱼改刀成六七厘🚆米的小段，用盐和料酒腌上十分钟，这样准备工作就做好了。
逄胜在一旁也不是干站着，没事儿还冒出来🅌点🞋💥📽评几句：“欸？你这块还得多洗洗，不然不干净会影响味道。”
“嗯，你刀工不错，就是有点慢，还🖬🕱需要多加练习。”
“欸？你这不对……”