“你慢慢吃,我先去睡觉。🕏”顾瑾吃🛼饱之后,神情极为淡然的🄬🀫⛔扔下一句话,迈着长腿,悠然自得的走了。
“……”李卫民。
“秦瑜,你这面太好吃了。以前我吃我妈做的面,每次都是糊糊,一点都不好吃。不像你做的,劲道有嚼劲,恨不得连汤都喝完。怎么做的?我要学。”顾瑾⛸🟊和李卫民一走,赵舒雅端着碗往小厨房里急切的问。
“很简单。面条煮熟之后,放冷水里浸一下,不🇲会糊,可以保持面的劲道。🐟🁈🃴终于汤料,你看着放。有条件,可以用猪筒骨,猪龙骨炖高汤……也可以用牛肉。”💘💅🏡秦瑜回答。
做面做粉这东西,说白了,🕏主要就是汤料和酱汁。
若是有条件,她卤一锅🎅地道的卤水🗐,做卤面卤粉,那味道才是🄬🀫⛔一等一的绝。
“秦瑜,你怎么知道这么多?我们看起来差不多一样大。”赵舒雅惊叹,“你在家是不是经常做?以后我🍺🍊🆜可以不🟇可以去你家吃面?”
“自然可以。”
“你这是和谁学?是你娘吗?”
秦瑜低头一笑,纤细手🎅指不断的转动正在清洗的碗,她这手艺啊……
那是上辈子学的。
顾瑾离开,她🞚🔩🃎娘去世,她沉迷在悲伤中,阿奶让她去找顾瑾,不🌼管怎么样,都要一个🉡🈷说法。
她拿着阿婆给几十块钱,坐上去京都的火车,却不想,中途转车的🃓🗘时候,她身上的钱都被小偷偷了。
只身在外、毫无经验的她,🕏为了生存,在一家面馆擦桌子洗碗,她做了很久很久,才存够去京都费用,当她准备去的时候,刚好看到报纸上,顾瑾出🖜国的消息。
最后,她拿自己存着的钱,从老板娘那里买了做面🀧⚵馆的配方,去了🃓🗘另外一个城市,开了一个小面馆。