回到🐢🁣家的沈🆂知意,在厨房翻出两个鸡蛋和几个已经干瘪的辣椒,又在米缸里搜刮出一小把糙米。
真穷啊!沈知意再次感叹。
她记得后院有一小片菜园,是原主娘为了减轻家里负担开辟出来的🉃🄨⛰,种些当季时🙮🍮蔬和葱蒜之类的小菜。
她想做一道香葱煎蛋,不知道后院的小菜园里还有没有小葱💹存活。已经有一个月无人打🁺🔏理这片小菜园了,怕是变成杂草的天下了。
果不其然,沈知意走到小菜😜🂐园边上,入眼是一片碧绿茂盛的杂草丛,只零星有几根小葱🁺🔏苗还幸存☫。
为了晚饭,沈知意在杂草🃟🙄🇺园里翻了半🟂天,翻出一小把葱苗。
不错,做个葱煎蛋够了。揉着因佝偻太🍓🇮久而酸痛的腰,沈☑⚑🐬知意🖼🗹带着自己的劳动成果满意的回到了厨房。
厨房许久无人使用,积了一层灰,沈知意去院子里打了桶水,只清理了一下自己会用到的地方,然后🁚🁚就开始做晚饭。
生完火🞐,在锅🍔里烧上热水,把米淘干净放在碗里,盛上适量的水,上锅蒸熟。
蒸米饭的时候,清🗘理小葱,切成细碎的葱末,放进鸡蛋液里搅拌均匀,撒上少许的盐,放🖁🏦🜒在一旁备用。干辣椒洗净,切成辣椒段。
准备就绪之后,🗖锅里的米饭也蒸熟了,柴火很旺,一小碗米饭熟得很♤快。
锅里的热水没油,倒进木盆😜🂐里留着等会🍓🇮儿洗🜷碗用。
锅烧干之后,🍔放油烧热,“嗞啦”一声,沈知意将备用的辣椒段放进油锅里,辣椒一下锅就散发出独有的呛鼻香味,然后倒入香葱鸡液,两面都煎至金黄时,起锅装盘,葱香四🌔⚞溢的香葱煎蛋完成。
粗瓷白米,金黄翠绿的煎蛋,霸道的葱香混合着独特的辣味,不过🉃🄨⛰是一道简单的🙮🍮家常菜,沈知意☫却觉得比从前吃过的那些山珍海味还要美味。
饱餐一顿之后,沈知意回房把自己的东西收拾了一下,东西💹不多,一个小包袱。