山月村是通了电⚯🔺🅮的，这边离🍮🙭一个水🄉🞻🙗电站很近，早就通电了，但用电得交电费，除了村长余长寿家，没人舍得，家家户户都仍旧使用洋油灯。
更可怕的是这些人买了好东西回来后♑🇭，晚上就开始开小灶了，不再搭伙在大锅里煮清汤稀饭，而是把各自的陶罐拿出来煮好东西。
江雎瑶感觉自己受到了伤害。
只是看到大家的开小灶是煮挂面时，她又有点疑惑，她还以为是包饺子或者骨头汤煮面⚋🏵疙瘩之类。
但想了想，才发现这里的人没有包饺子吃的习惯，甚至连用面粉做吃食都没有，倒不是说不会和懒，而是这些东西稀罕，大家舍不得吃，再加上大家辛苦劳作太🀣累，没时间⚩🔅和精力去琢磨吃食。
所以相对来说，大家都更喜欢那种比较方🗜🜝🃆便的食物，像挂面这种，就非常🗵☙⛚符合这里人的要求⚪。
而且这里的人是不会花钱买挂面，而是拿着家里的麦子，去加工坊兑换挂面，一斤麦子七两面，再给几分钱加工费就行了。加工坊除了🚸可以用麦子兑换挂面面粉，还可以🌖⚯用菜籽兑换菜籽油，大豆兑换大豆油，大米兑换米粉当地的一种吃食，长条，和河粉很像，但更厚更脆一点等东西。
知青们入🖒乡随俗，🛬也和村里人一样，喜欢拿东西去兑，而🌴🃏🖰不是去弄票买东西。
而🕾🏌😯知青们拿去兑换的东西，多半来自村里，和村里人花钱买。
这时候这里的人还没有出门打工的说法，都在家里种地，家里的收入多半来自于家里卖粮食，儿子结婚需要花钱要卖粮食，女儿嫁人需要钱又得卖粮食，每卖一次粮食，每顿饭就🛁🙝得更清一点。
因此粮食被看得非常重要，算是这里的硬通货，毕竟大米🌴🃏🖰🌴🃏🖰是可以去换成粮票的，背着大米就有了出远门的机会。🎌
江雎瑶叹了一🙲🎒口气，就这种挂面，以前她在超市里看都🄶🁿不会
看一眼，现在却是非常难得的吃食。
“叹什么气☚？”王惜因看着江雎瑶这个样子觉得有些好笑，“晚上别做饭了，我多丢几⚋🏵根面下去，一起吃。”
“这……🖒”江雎瑶摇摇头，“算了，你自己吃。”