回到家的沈知意，在厨房翻出两个鸡蛋和几个已经干瘪的辣椒，又在米缸里搜刮出一小把糙🅱🐗米。
真穷啊！沈知意再次感叹。
她记得后院有一🟍🛵小片菜园，是原主娘为了减轻家里负担开辟出来的，种些当季时蔬和葱蒜之类的小菜。
她想做一道香葱煎蛋♆🆇🍜，不🝙知道后院的小菜园里还有没有小葱存活。已经有一个月无人打理这片小菜园了，怕是变成杂草的天下了。
果不其然，沈🛅🙽🏵知意走到🄌🟘🝚小菜园边上，入眼是一片碧🖣🔜🁟绿茂盛的杂草丛，只零星有几根小葱苗还幸存。
为了晚饭，沈知意在杂草园🍿🍺🍇里翻了半天，翻👯🌘⚼出一⚷🕿🏔小把葱苗。
不错，做个葱煎蛋够了。揉🍿🍺🍇着因佝🟌偻太久而酸痛的腰，🃝沈知意带着自己的劳动成果满意的回到了厨房。
厨房许久无人使用，积🄌🟘🝚了一层灰，沈知意去院子里打了桶水，只清理了一下自己会用到的地方，然后就开始做晚饭。
生完🈐♃🅪火，在锅里烧上♆🆇🍜热水，把米淘干净放在碗里，盛上适量的水，上锅蒸熟。
蒸米饭的时候，清理小葱，切成细碎的葱末，放进鸡蛋液里搅拌均匀，撒上少许的盐，放在一旁备用。干辣椒洗净，切成辣椒🛜段。
准备就绪之后，锅里的米饭也蒸熟🟌了，柴火很旺，一小碗米饭熟得很快。
锅里的热水没油，倒进🄌🟘🝚木盆里留着等会儿洗碗用。
锅烧干之后，放油烧热，“嗞啦”一声，沈知意将备用的辣椒段放进油锅里，辣椒一下锅就散发出独有的呛鼻香味，然后倒入香葱鸡液，两面都煎至金黄时🚳，起锅装盘，葱香四🆛🐌溢的香葱煎蛋完成。
粗瓷白米，金黄🟍🛵翠绿的煎蛋，霸道的葱香混合着独特的辣味，不过是一道简单的家常菜，沈知意却觉得比🎻从前吃过的那些山珍海味还要美味。
饱餐一顿之后，沈知意回房把自己的🍂🅑东西收拾了一下，东西不多，一个小包袱。