李府被退的一百头猪，全部都被肉商杀了还回来的。
岳父又只给她三天时间不能出现丝毫差错。
李英瑶还特地派李管家来协助她。
赵侯姬开始着手准备，征用了一头猪二百斤肉。
她没有送到泰禾酒楼去销，而让李管家在一些酒馆，小饭店张联贴报，推出一套自助餐和自助挑战胃王餐。
并且赵侯姬还让李管家将退货的那猪肉分别处理，烤的炸的，蒸的煲的，油爆的各种形式，再用十几斤肉跟菜农交换大批青菜。
等材料都到了。
赵侯姬在一个小饭馆通知主厨怎么处理猪肉，然后做出自助餐的形式，二个人五文钱就可以进来吃了，而拖家带口只需要十五文就可以允许五口人进来。
李管家拉一个人按个发了传单，开头压根没人来，过路的人还认为是骗人，要么是质疑饭菜不新鲜。
直到在街上遇到，实在饿的受不了逃难来林城的家庭，身上只有二文钱。
李管家也是个狗眼看人低的：“哪里来的叫花子，还不滚开，别妨碍我做生意。”
赵侯姬闻声走出门，看见这一家五口，个个面黄肌瘦，小的都快饿晕了，大的猛吸饭馆传来的饭菜香留着口水。
赵侯姬就道：“李管家，给他们推举一个肉粥套餐，两文足够了。”
“姑爷，小姐是吩咐我协助您，但我李府从不是做慈善生意的，尤其是可以免费蹭吃蹭喝的生意。”李管家的意思分明是觉得这个所谓的自助餐就是白白给人送吃的。
李管家本就认定新姑爷在府内没有地位，他为什么要听她的？虽说小姐让自己全力配合她，可她毕竟是个外人。所以李管家就开始阳奉阴违了。