晏家酒楼自zj晏林接手这两天来业绩断崖式下跌,还要整天面对⛤🜔客人的质问。
晏林接手第一天一大早就去了酒楼,伙计们也按部就班地准时出工,自zj那日晏林挨揍了之后,就直接找好🌼🄚了😗🁤🇰新的菜农,一大早人家也尽职🟦🞃尽责地把蔬菜按时按量送到。
只zj是中午开门迎客之后,第一桌🟊客人才刚落筷不久就不满地嚷嚷起来:“小二,你们店是不是换厨子zj了,这🂭味道怎么和之前的不一样🟦🞃,没有以前的好吃了。”
小伙计老早就料到会发生这样的状况,不慌不🔖🀨⚸忙地道:“客官,没有换厨子z🔙🁀🂩j,还是之前的做法,丝毫不🕿差。”
“那怎🟥🟔么味道差了那么多zj是哪里没弄好,赶紧去给我换🅆🄕上之前的那种。”
“客官,那还真的对不住,换另外的也是这个味道,都是同一个厨子zj做。”才第👫一桌就这样,小伙计不知道这一天下来,会有多zj少客人会要求换菜退菜的。
果然其他客人一🄒☥尝就发现味道不对,脾气不好的当场直接发飙,要求换菜,小伙计无计可施,只zj能叫出余掌柜。
很多z🟥🟔j客人都是熟客,与余掌柜也算是老熟人了,纷纷问他怎么回🏈😄⚢事zj。
余掌柜只zj没变,还是一样的做法,他也不能把这🆚🐈些原因归咎到菜农的身上,毕竟这家菜农送过来的蔬菜事zj实上品相都不错。
先🕻🎲🕃前酒楼里所zj空间,岂是外面这些菜💙品所zj知道沈南珠她zj们送过来的蔬💚💗菜比别家的要好吃的不少,仅此而已。
虽是熟人,但食客来店里用zj餐,追求的就是口🆁🌪感上的满🅆🄕足,如今味道不对,食客们虽不至于大闹酒楼,但十😗🁤🇰zj几桌人凑在一起吵吵嚷嚷,现场一度混乱。
晏林往日来的时候也悄⛐🙧咪咪地观察过客流量,不然也不会去找晏老爷把这家酒楼给要下来,上午酒楼一开门,食客纷纷🔑⛦🜦涌进来,他仿佛见到白花花的钱流入了自zj己的口袋。
只zj是没想到菜刚陆陆续续地上桌,就突然闹出了这么大的动静,🏈😄⚢他心中闪过隐隐的不🙄安,忙下楼问什么情况。💰🕞
得知🉅🄾味道不对,晏林忙进后厨,每🗠个菜都尝了一口,觉🖉🐶得这味道和之前并没有什么差别。
这当然是因为先前换上空间菜品的那段时间,晏林没在酒楼用zj过🏈😄⚢餐,压根🔙🁀🂩就不知道🅍🅕🆛中间这段时间这些菜品味道都发生了很大的变化,因此根本zj就尝不出什么区别。