豪吧文学>玄幻小说>合家欢小说3 > 第19章-要不要再抢救一下
    对于凤🊀娇★☫🂙而言,她平日里所用到的各种调味品,都是系统出品。

    她对于丰收系统百分百的信赖。

    她知道,丰收系统出品的酱油,⚌🏻🟓只会比古法小锅酱油的品质口感🇶🝇更好🊥💚。

    所以,用系统🝒🊢💀出品的酱油来做菜,这才是保证菜品口感的王道。

    当然,系统出品的酱油,搭配系统里面养殖的鸡,这🃠🙐🉢才是最🜌🀫⛗佳组合。

    她从空间之中取出了一只系统处理好,去掉了内脏,清洗干净的新鲜的嫩子鸡,烧了一锅开水🗞,抓住鸡头,将鸡身整个浸入水中,汆烫一到两分🖹🗞钟。

    另备一大★☫🂙锅将老卤材料及辛香料及水加入,煮沸后放入汆烫过的全鸡。

    注意,锅内的卤汁需要盖过食材。

    等到锅内汤汁煮开之后,取一只干净的盘子🔄盖🃮🛊在上面,转小火煮十分钟,关火之后,将鸡肉继续浸泡在卤味汁水之中,需要浸泡一个小🗦🝳时,直至鸡肉完全入味。

    最后,加入上等的🐂☫🂓花🔖🀪雕,为鸡肉上色,并且确保鸡肉的入🚮🖯味。

    下一步,就是将鸡肉切成小块,进行摆盘。

    根据凌渊这边查阅到的古法菜谱上面的记载,这个时候,在装盘以后,在鸡肉上🞯🗬面淋上一些原味卤汁,🂣再撒上一些胡椒粉,这道古法豉油鸡,吃起来口感才⛽会最好。

    凤娇先自己试着尝了一下🌜⛡味道,觉得尚可🕤🋦🛦,便端着自己忙碌了一个多小时得来的劳动成果,走到了院子里面。

    “大家今天辛苦了,这是我刚刚做出来的古法豉油鸡🃠🙐🉢。你们大家都来尝尝味道,看看这道菜品和我🋋平日做给你们吃的豉油鸡,有没有什么不同🃄之处。”她说道。

    “噢,太棒了!🕯我们终于可以开饭了!”阡陌忍不😬🄝⚈住地🊨💶欢呼起来。