第二十一章
在忙碌之前,要先喂饱肚子。
昨天采的竹笋很多,🚔📈谢明珠做了三盘的油焖竹笋鱼片,将竹笋对半切,🏠又切分开长条,然后放入开水里焯烫。⚊🏩🜭
盐用完了,倒是没法加盐焯烫。
把焯好的竹🏪🜷笋捞起,然后弄来三块🕘的烟熏鳝鱼块切片。
倒油,下罗勒炒香,倒入笋段炒🗄到笋段表面起淡淡焦色后,把鱼片放入进去🔘🀸🁥煸炒,然后倒入适当的糖,酱油炒香,再倒入半碗的水🖛后闷煮。
闷煮好一会儿,开始收汁。
淡淡酱色覆着在笋段和鱼片上,铲起分碗。
伊😥🃟万诺夫自觉的过来坐好,他照常的满脸⛤🜓🁫享受的嗅了嗅这喷香的味道,然🝙后开动。
伊万诺夫吃东西看起来🕘就是股诱惑,实力展示⚉出很好吃吃的好爽的模样来。
笋段的鲜味经过油焖闷煮,又脆又嫩,鱼肉的肉香同样的渗进了笋段里,使得它吃起来有着独🐠特的烟熏风味,相得🃆益彰,恰到好处。
伊万诺夫天蓝色的双眼又🚽😷仿佛🏽🟢🞳蒙上了彩灯,星星点点的亮起。
“好吃。”
“我没吃过这样的鱼片,清甜,又含着👞淡淡的腊香🅦🈯熏肉味,太香了。”
真是夸张。