同时茶叶中还富含维生素。茶叶中所含的维生素包括水🖒溶性的b族维生素和维生素c以及脂溶性的维生素a、维生素d、维生素e、维生素k。其中维生素b、维生素c、维生素e在茶中含量相对较🛥高。
一般而言，绿茶中维生素含量多，乌龙茶和红茶中含量少。研究人员还在茶叶中发现14种类胡萝卜素，♞并知道β-胡萝卜素对形成红🂧茶的风味有很大影响。
“文化、健康！这是我们需要🈝主打的茶叶的两点，只要这两点掌握好了。那么我们在欧美国家推广开茶叶并非什么难事！”提起茶叶🄂🝼来，陈乾便会变得滔滔不绝🈗⚂🎣。
显然他也是个爱茶之人。也不奇怪，老式传统教育中“琴棋🗷☦🁦书画诗🎴🕗酒茶”是文人雅士们的基础消费品。陈乾自然也不例外，他每天所消耗的茶、酒可不少。
“茶是文化，茶之所产亦是名胜。所谓‘高山产优茶’。便是如此……”梁三平他们此时在陈乾🌼🄚的书房里，书房内有着一张巨大的🁺🕉海黄根雕茶几。🝄🈪
茶几上摆着👆🆧一套精美的紫砂茶具，还🙿🐋有一套陶瓷茶具。显然，陈乾对茶的痴爱已经到了深厚无比的地步。他身后可以看到一间透明的玻璃屋子。
里面的博古架上摆着一饼饼的团茶、瓜茶，还有一盒盒的茶叶。别人看不出来，梁三平知道。那间玻璃屋肯定是控温、控湿的。为的是保证茶叶的质量和口感。
“九华山茶始于唐，兴于宋。唐代金池藏《送童子下山》云:‘礼品云房下🔁九华，🙮🍰烹茗瓯中摆弄花’，诗中说的就是九华山茶。史载，九华山茶原为僧人所栽，寺院独享，供坐禅去睡和寺院施茶用。明代正德《池州府志》载:‘甜茶，青阳县九华山出’”。
“民国《大中🞃👡🞃👡华安徽省地理志》也载:‘茶，全省皆出，九华茶、龙眼茶最为本省人所嗜……。’九华山育九华茶，九华茶溢九华山，名山出名茶，终使九华山更为人向往。”
却见陈乾走进那玻璃屋子内，不一会儿便拿出一个🍥🎕木盒子。里面装着一些茶叶，陈乾则是随口便道出了这茶的来历与历史。
“再比如这西山茶。产于🞺桂北西山。西山，又称思灵山，或思陵山🎴🕗，以山石奇，古迹多，泉水美著称。用乳泉水沏西山茶，更是锦上添花，相映生辉。”
“据《桂平县志》载:‘西山茶，出西山棋盘石、乳泉石、乳泉井、观音岩下。矮株散植，根吸石髓。叶映朝霞，故味甘爽🐷，而气芬芳，杭州龙井未能逮也。又说乳泉🜱🅼是:“泉清冽如杭州龙井，时有汁喷出，白如乳。’乳泉也因此而得名！”
却见陈乾笑呵呵的让人进🞺了玻璃屋内，再拿出一盒子茶叶对🗷☦🁦着梁三平他们道
“说到西山茶，又有一则美丽动听的故事:传说古代有两个神仙对弈临走时在棋盘石旁撒下几粒茶籽，以后长大成树。而从茶树上采制的茶叶🖸🗚🜉，品质🗑🚾🙂优异无比，这就是西山茶的由来。说现在的西山茶，都是早先神仙赐种的。如此好山、好茶，自然赢得游人陶醉。”
别说是林蒙👆🆧他们了，现在就是梁三平都听得晕乎乎的。哪怕他是桂省人也不知道，原来桂省盛产茶叶🗁😧🃱。而♞且还盛产那么好的茶。