刮排骨这种事情,欲速则不达。
需要耐心去剔⛮🝰除排骨上的生肉,同时也是对厨师的眼力和力度🎂🎕🐾掌控的考验。🞯🗪
慢工才能出细活🍿🍳,可是限定死了时间,大家慢不下来。
何金磊说话后,赛场非常安静。
周围只剩下浓重的呼吸声,以及杀猪刀摩⚍擦排骨时发出来的擦擦声。
所有人都在快速地刮动着排骨。
即使是刚才在大葱上雕龙的小哥,也没有兴趣继续卖弄技巧了。🆝🐣
一条排🈕♷骨被他握在了手上,放在杀猪刀的刀刃上🇭反😓复摩擦着。
对面。
刚刚被王袖帮忙切下排骨的女厨🍗☒师关雅同样非常🇭认真。
她的刮法和别人的🎤📆不同,采用了如同环🝕🖱切水果皮一般的环切技术,进行环切除肉。
2分钟后。
所有人停止了动作。
何金磊如同刚⛮🝰才那样⛤,再次下到比赛位上巡视。🇭
他看得很仔细,神情特别的专注。