赵如意听了,果然吃货的爱好都是相通的,夏日的晚上来个烤串🞜🔼配啤酒,那不知道有多惬意🁏🄷。
这时店里已经陆续有人来吃饭,见了这小巧的烤架在桌子上,上面还有肉串嘶嘶的烤着,有爱凑热闹的人来说道,“给我这边桌🙫🍕🇿子也上一个烤架,看着怪有意思的。”
方俊听了,看向🙏赵如意,只因之前东家说,这👜一尺牛菜品上的事情,都听赵如意的安排,他在后厨管别的出菜。
食客提的要求,赵如意当然不好拒绝🍜,况且已经有人在烤了,店里也有今天送来的新的小烤架,一共是五个,放着也是闲在那里。
方俊见赵如意点头,把小烤架端了上去,可是还没等开始烤,方才隔壁桌第一个来店里的客人就发出了🌽🄤关于自己烤的一尺牛口味的质疑,“我怎么觉得自己烤的这串🃏,味道上比门口烤的差很多。”
赵如意心想,这不应该呀,这签子上的牛肉块是已经仔细调了料汁腌制过的,已经腌入味,就算是烤了什么撒料也没有,味道也是不差的,过📥🝀去一看,蜂蜜是刷了,可是这一碟子蜂蜜估计都被倒到了肉串上。
“这蜂蜜刷的有些太多了,太甜的味道掩盖了鲜牛肉本身的味道,所以尝起来可能口感跟门口烤😣的不太一样。”
“那怎么办⚪🔍⚻呢?”那食客看着面前的自制一尺牛犯愁,旁边一桌人听了,心想自己刚才也非要要这种尺方的小烤架,是不是要的太急了,看起来这自烤自吃也不是一件容易的事情,一个不留神就烤🁷成隔壁桌那个样子了。
赵如意建议到,“下次我可以先把肉串🍝🉅🄼烤到半熟,至于现在的话,拯救这自烤一🕓🆑尺牛大概只有一个办法了……”
食客好奇道,“什么办法?”
赵如意端起桌子上的酱料碟,“只能靠我们店里这无敌秘制烧烤料了。”她把烧烤酱料和撒料混合在一起,然后端到他面前,这个味道🗻♉绝对能盖过蜂蜜的味道。
食客干脆把牛肉块🃯🛗🜟从签子🔓上撸下来,然后🃗夹起肉块在料碟里沾着翻了个个儿。
隔壁桌的人注意力被吸引过来,“我说,这味道怎么样?”
他品尝了一番,“比刚才好多了,🚅🐻只不过还是比不得门口烤架上🞜🔼的☏味道。”
隔壁桌笑道,“你若比得上人家专门做的这一尺牛的味道,那岂不是这⚍里就要歇业了吗。”