傍晚六点半，⛠🛰☙顾楷文在瓷器街⛏🙛的老码头江湖菜🖇🐣🁫吃晚饭。
老码🍨头江🄈🞸湖菜的老板钱涛和顾楷文认识，两人凑了一桌，钱涛调侃道，“稀客啊！大名鼎鼎的顾老板，居然光临小店，简直是蓬荜生辉。😾”
顾楷文吐槽着回应，“老饕，我们🜚🂭第一天🄽🃃认识？”
老码头是盛庆知名的餐饮连锁品牌，涵盖了江湖菜和火锅，门店数量超过五十家，虽然🍲在利润方面和顾楷文旗下的店铺无法相比，但也绝对是知🄑名餐饮企业。
钱🏈😊⛓涛比顾楷文大了六岁，两人从小就认识，只是因为年龄差距，关系不是太亲近。
两人一边吃一边闲聊着，服务人🎉🏑🙖员端了一钵水煮鱼上来，顾楷文连忙提醒道，“上错菜了，我们没有点水煮鱼。”
钱涛回应道，“我点的。”
“啊？”顾楷文疑惑的看着钱涛，“我们🄽🃃🄽🃃两个哪☕⚶🕷里吃得完？”
钱涛摆手回🝇应，“这是一条长江草鱼，你尝尝味道，看👈👈看和你们的小镜湖野生鱼有多少差距。”
长江的禁渔期已经在六月份结束。
顾楷文先看了一番，🚾这一钵水煮鱼看起来不错，汤底油料的颜色纯正，应该使用了新油，按照十分评级制度，顾楷文基本上可🍬😐以给7分。😾
判断了水煮鱼的卖相之后，顾楷文夹👂🆀🌠了🎘👗一块鱼片，鱼片的肉🍈🆆🍕质有韧性，没有一夹就断。
水煮鱼好不好的第一个标准，便是鱼片会不会被一夹就断，如果鱼片一夹就断，那鱼肉就不好，太粉了一点🔒，没有细腻的嚼劲。
顾楷文闻了一下味道，按照顾楷文个人的评价，这一钵水煮鱼只能说是无功无过，按照十分的评级制度，顾楷文只会给65分，超过及格分，但没🞹有太多惊喜🗖。
顾楷文又🄈🞸把鱼片喂进嘴里，他慢慢的咀嚼着，从而避免被刺到。