厨房里📵🟋🛦,林杰很熟练的切菜,完全是专🙽🏺🟍业🂈🌱🂻厨师级别的。
一旁的宋晓宇看的目瞪⚶🕸🎛口呆,就差直接鼓掌🁆🃥欢呼……这一手要是没有几年的做菜经历,完全不可能有这样的刀工!一个厉害的武者,竟然还是一个厉害的厨子,这真的太不可思议了!
就冲林杰这水平,不管做出来菜味道怎么样,光是切菜的功夫就是满分。
林杰的手脚勤快,不到十分钟,四☭🂦👃个菜的材料就备齐了……就等开🜅⛗火🗑,下锅了!
“林先生,需要帮忙,您说一声……”宋晓宇开口道,他实在连打下🗑手☮🂵📊都不知道该怎么做。
“等下端菜就行了🔌⚷🖄!🜾🇴”说话间,林杰已经开火。
热🛣锅、倒油、放菜,动作极其娴熟,就好像每天都要做的事情一样!
炒菜,很重要一点是火候,🌆☛⛪很多菜都需要大火……专业厨师都会让🜅⛗锅内也出现火!
锅内的食材,随着不停地颠勺,在空中翻了一番又一番🛫🟔🜵,最后全都落在锅内……没有丝毫一点留在外面!颠勺的水平,也显示着厨师的技艺……快速的翻动,可以让食材均匀受热🚈👙。
旁边🍞的宋晓宇看林杰做菜,犹如在欣赏🙽🏺🟍一场表演一样,实在是太精彩了……让他目不转睛盯着,生怕一眨眼就错过一个精彩镜头……他真的很想用手机拍下来!
最后随📵🟋🛦着各种调味品的散入,继续翻炒,香味弥漫在空气当中人,沁人心😜🂐🍹脾!🐙⛼
宋晓宇不由得点了点头,好的厨师都是一手料,调味品一次就恰到好处☮🂵📊,😜🂐🍹也从来不用尝味道。
闻到这个味道🛇,他感觉自己的口水已经🙽🏺🟍快要流出🌢来了……很久都没有闻到这么香的味道!
之前还在🁋🄒☥宋氏集团的时候,家里的厨师水平当时相当不错,不过每天都是那个味道,时间长了也就腻了……而且他觉☰🃁得那个香味比起林杰做出来的香味还差那么一些……
第一道菜出锅之后,林杰没🌆☛⛪有停下来,继续洗锅烹饪下一道菜…🍓🇮…可能感觉这样有些慢!他又从橱柜里拿出一口锅🅡,准备直接来个双管齐下……