三人落座片刻,就有一个头顶有些微秃的中年人系着围裙走了进来,目光一扫,迅速地定格在凌宇的身上:“宇少,毅少,你们可是有些日子没来了,今儿正好来了新鲜鱼翅,好口🅔🆒🎽福呀。”
“老谭,今儿是带一个朋友来尝尝你的手艺,我可是夸下海口了的,你自己看着办🍜!”凌宇嘿嘿一笑,从口袋里摸出烟扔给秃头一只:“对了,瑾🅥🈪公主一会儿也到。”
“那行,我先下去准备🙚着。”秃头呵呵一笑,拱了拱手,转身走了。
谭家菜🜈⛯烹制方法以烧、🙚炖、煨、靠、蒸为主,🄫其中最有名的是燕窝和鱼翅,香味诱人的“黄焖鱼翅”,所用的鸡汤底是北京西山的走地母鸡熬制,金黄而透亮,鲜浓而不腻口,入口后的鲜美余韵悠长。
“清汤燕窝”更有其独到之处。用温水将燕窝浸泡3小时,再用清水反复冲漂,细致入微地择尽燕毛和杂质。燕窝泡发好后,放在大汤碗内,注入半斤鸡汤,上笼蒸20至30分钟,取出分装在小汤碗内。然后再把以鸡、鸭、肘子、干贝、火腿等料熬成的清汤烧开,加入料酒、白糖、盐,兑好味,盛入小碗内,撒上几根切得精细的火腿丝。菜汤清如水,略呈米黄色,味道鲜美,燕窝软滑而不碎,营养价值极高。
谭家菜讲究美食美器,而且大部分菜品都用精致的器具分盛,顾客一人一份,这样的分餐办法很讲究卫生,也很非常注重吃饭的环境,尤其要布置得室雅花香,让顾客受到一种古朴典雅🙃🇫的氛围。🃗🗸
凌宇侃侃而谈,朱长勇却听得目瞪口呆,只觉得一股浓浓的富贵之气从四面八方涌来,自家在庆州也算得上是有头有脸的家庭了,如今来到京城才发觉压根儿就跟🛄🙺土包子没任何区别!
“行了,行了,这些就没有必要介绍了,一会儿吃了就知道了!”周毅有些不耐烦地挥挥🆊🍳🌊手,目光转向朱长勇:“长勇,我想我们楼盘的情况,宇少已经跟你说得很清楚了,我现在只想知道,你究竟能够吃下多少?”
凌宇笑了,刚才在车上朱长勇详细地给他分析了一下当前的情况,🃃🕈🃃🕈他的心里甚至都有些松动了,无奈家里逼他弃商从政,否则的话,他还真的想亲自验证一下朱长勇说的这些。
“毅少,你手上现成的房子有多少?”
朱长勇放下茶杯,定定地看着周🄿🃘😀毅的眼睛,刚才在车上并没有同凌🃃🕈宇谈到这方面的问题,也没有谈到什么瑾公主之类的,如果能够尽快搞定周毅也是个不错的选择。
“现成的房子,那种可以马上装修入住的那种?”周毅心头🗽一跳,看了一眼凌宇,他不知道凌🖸🗘宇跟朱长勇说了些什么,自然也就不敢狮子大开口。
“💢对,就是那种能很快🙚办下来房产证的那🕚🎲种!”
朱长勇呵呵一笑,从口袋里摸出一颗烟点燃吸了一口,他抽的是极品江南,在江南算是👚很不错的了,几十块钱一包,不过在这几个太子党面前还真的不够看的,不过,他并没有表现出任何因为自卑儿畏畏缩缩的模样,相反,他的语气里还带着一丝居高临下的味道。
“这一点你可以放心,我们那些已经开售的房子都可以在最短的时间内办出房产证来!”周毅呵呵一笑,低头计算了一下:“我在手的房子有三百八十套,其中各种户型都有,小的四五十平,大的🖗💯一百四十平,其中九十平的数量最多,有二百八十套,小户型的有五十套,大户型的有五十套,总面积约三万六千平左右。”