“准备做什么菜参赛？”老谭问。
“红烧肉扒白菜。”杨志军说。
“这菜不🖐好做，老厨子都做不好，讲究火候🏾☈、勺🞢🕷功。得把大白菜处理好，要不然不好进味。白菜得比肉香才行，还得有本来味道，有点冒险。”老谭有些担心的说。
“没事，能做好📥，我有把握。”杨志军蛮有信心的说。
“那就好，这两天勤练练。”老谭说。
“嗯。”
刘师傅从灶台上📥下来，走了过来⚲🕖🉤，对老谭说：“老大好🔈！”
“好，你也好。”老谭笑道。
“老大，小笨鸡炖蘑菇🍻🍓换蘑菇了，我从老家发的，你尝尝咋样🎤📂😀。”🌛刘师傅说。
“是吗？我尝尝。”
三个人来到煲仔炉前，上面炖着六锅小鸡炖蘑菇，呲呲的冒着热气。刘师傅掀开一锅🃮🛍🛃，热气马上散开，香味飘了出来。
老谭拿筷子夹了一个蘑菇放进嘴⚲🕖🉤里，刘师傅热切的看着—🜂—这是他当厨师长之后做的第一件事，渴望得到认可与表扬。
“嗯💞📀，不错，纯大兴安岭的红蘑，吃⛦🜧着肉头儿的，价格应该不便宜，得一百八到二百。”老🔆♿谭说。
得到肯定🖐后刘师傅很兴奋，回答说：“一百八一斤。”
“算成本了吗？”老谭问。