鸡肉剁成适口的小块,土豆胡萝卜滚刀切块,鸡肉焯水,起油🔣🂠🐎锅爆香葱姜蒜,倒入鸡肉略微翻炒至变色,然后🗬🞱🗾加入土豆和胡萝卜,别人都加清水,厉宁述却别出心裁地加入鸡高汤。🔡
鸡汤是用五指毛🎩📭🞄桃炖🄬⛡出来的,将会使咖喱鸡更加香甜。🟍🛺
五指毛桃,中药,以桑科植物粗叶榕🕋的根茎入药,因叶子形似五指、果😏实形似毛桃而得名,广泛分布于我国两广闽琼和云贵一带,味甘,性平,入脾、肺、肝经,功能健脾化湿、行气化痰、舒筋活络。
民间又有别名称其为五指牛奶或土黄🕋芪,可见其作用与味道,厉宁述用它炖出的鸡汤,味如椰汁,色如牛奶,🗬🞱🗾芳香扑鼻🅯。
加鸡汤与食材持平,加盖焖煮,至土豆软熟时加入咖喱块,咖喱遇水即溶,化开后尝下咸淡,厉宁述🚢🕇口轻,不用额外加盐,便可盛进大碗里,一碗咸鲜可口😧略带甜辣的咖喱鸡就做好了。
舀一碗米饭,将咖喱鸡舀在饭面上,用匙羹拌匀了,饭菜一起入口,🀦⚬🔠那种满足感会🕽🏇🗺让人心🝨🍨生愉悦。
他忽然就想起舒檀吃饭的模样,总是越吃越快,将腮帮子填得鼓鼓的,一口接着一口,但又并不狼狈粗鲁,低着头,吃得很认真,好🞲😅⚦像人生里只有这一件要紧🖓的事,所以要全心全意地谨慎对待。
跟辛夷很像,厉宁述想到这☿里,忍不住笑了一下。
被他想起的舒檀,正在纠🚓结晚餐到底是吃日式肥💯🕙牛饭好呢,还是吃寿司好呢?犹豫许久,还是决定先出门⛑🙯🍸再说。
她去的日式料理店离医院不远,上班时他🆪们也经常点他家的外卖,有时候过来堂吃还能碰到同事。
比如现在,“曾医生,你也来这里吃饭呀?”💕
曾文野🏎听见有人叫自己,忍☿不住回头看,见到是舒檀,便笑着招呼道:“舒师姐过来一起坐啊。🈟”
舒檀应了声好啊,就跑到他旁边坐下,看见他旁边还有个年轻的女郎,笑道:“这是弟妹吧?曾医生🚢🕇好福气哟。”
曾文野不好意思地笑笑,又☿流露出一点得意来,“哪里哪里。”
舒檀笑🏎他是口是心非,又问:“你朋友小孩好了么,不烧了吧🔣🂠🐎?”