几年前，林清在招聘员工的时候，意外遇到了前来应聘的单杏，🌃☆☳她当时感慨道，“要是当时没有你们，我爸估计就真的⛰没了，我🕔的人生也完了……”
现在回想起这件事，林清🃓🗙🜀总觉得自己的心中终于放下了一个重担。
单杏推开了后厨的门，俩人绕过了几个正在忙碌的大厨，站到了角落里，这🕜里的桌面上已经摆放好了各种器皿🎸🕵和食材，整理地整整齐齐、干干净净。🟕🝂🈗
“好啦，老板你就在这里做蛋糕吧，放心，你要求的这些食材保准都是最新鲜的，还有”，她从身后拿出来一个包装精美的小盒子，笑容甜美，“祝阿姨生日快乐，这🎹是礼物！”
林清忙接过来，“谢谢⛣你，我妈一定喜欢！”
“嘻嘻，那我就😅⚦不打扰你🃓🗙🜀啦，虽然你好久没到店里来了，但我相信你一定没忘了烤箱在哪里吧？”单杏眨眨眼。
林清笑了，十分自信地说：“自然！”
今天是林妈妈的生日，林🃓🗙🜀清起了个大早，就是为了来店里亲手为她制作一个生日蛋糕。虽然在家里也能做，但他并不嗜甜，家中准备的食材和厨具自然🁚🆒没有店里的完备、高级、新鲜。
林清今天准备做的是一款细腻却不绵腻🕉的戚风蛋糕，再🚿🙊🈯配上丝滑的巧克力、香甜的低脂奶油和各式新鲜的水果，味道清甜软糯，保管林妈妈喜欢。
穿上雪白的厨师袍，挽起袖子，修长干净🔎⛄的手指细细洗过，林🎼清嘴角带着🗖🛨🞷一丝微笑，正式开始制作。
低筋面粉要过筛，蛋白蛋黄必分离。
啪啪啪，蛋白打到鱼泡状，加糖；
当当当，蛋白开始变浓稠，再加糖；
吨吨吨，蛋白渐渐有纹路🃓🗙🜀，剩下的糖全部加；
哎哎哎，蛋白终于有角啦🃓🗙🜀，放入冰箱去冷藏。