第一百零一章专治熊孩子
“耳光炒饭?”
乔明对这个名字并不陌生,最近在网络上很火,他看到过好几个美食博主发布了做🃏🖷🗒这个炒饭的视频。
“这炒饭好像挺慢的,你先慢慢做着🏂🗑吧,我们去酒坊参观参观。🛤🞔📹”赵彬像个好奇宝宝一样,哪都想看看,带着林雨霖出去了。
照着网络上的教学,岳美如开始下厨了。
她😜🂋不会烧柴火,也不知道东西在哪,乔明就留在一边打下手。
先做几🛧🞴个温泉蛋,🃕🗨🞊井水烧开后,关火,兑入两汤勺冷井水,放入土鸡蛋煮上。
再把三个土鸡蛋打散成蛋液,淋进昨晚剩的大米饭里,用🗰🟎🜀筷子搅拌均匀。🅭
胡萝卜切丁和豌豆一起焯水后捞出,去壳的虾肉也过一下水🜡🃩焯熟。
因为这几天会来很多客🕡人,所以乔明预先采购了很多食材,把冰箱塞得满满的,应有尽有。
油温微热,虾头虾壳入🕡锅煎🌑♼🍮出虾油,焦红的虾油从虾头里流出混进油中,随之而来的还有虾的📬🝽鲜味。
然后取出虾壳虾头,⚉🏢🛵剥两个咸☉鸭蛋黄,扔进虾油里炒碎。
再倒入准备🖰🖎好的胡萝卜和虾仁,炒断生之后,放入米饭一起炒匀,再撒上黑胡椒粉,和适量食盐。
“呀🌠,这次发挥的好,味道🌑♼🍮闻着比🕨上一次香多了!”
岳美如有些🖰🖎激动,扇动着纤瘦的手,🏂🗑让乔🖙📄😗明也闻闻味道。