米粉是米浆做的,米浆在模具里薄薄铺开💊🐉,凝固后切成一指宽的薄长条,就成了“切粉”☙⛚。
切粉外表洁白⚝💗💂细腻,晶莹🝐剔透,口感滑嫩爽口。
汤底是韦妻自己做的,是最常见的普通吃法。
切粉在沸水里一烫便捞出,浇上&zwnj🖋;热汤,汤里是煮熟的碎猪肉花、切碎的猪肝和猪肠,再根据个人口味撒上葱末、油炸黄豆和萝卜干,一碗热腾腾的家常米粉便可以上桌了。
姜霁北没搭理覃斯文,他捧着韦妻给自己烫好的三两米粉,往碗里夹🖧了几筷子酸笋,一口气连粉带料全部吃光,这才缓了过来。
“别&z⚸🖌👏wnj;吃那么烫的。”池闲提醒他,但姜霁北已经一口气把滚烫的汤全部喝干净了。
“米粉就要🝐趁热喝汤。”姜霁北扯了张纸巾,优雅地擦了擦嘴角的汤汁。
“陈🔯🄅寂老表,你真是正宗广西人。”旁边的韦业喝了口热汤,笑着🁊🄃🞃说,“很&z🉡🈵wnj;少有外地人能接受酸笋的。”
“哎哟,我就&zwnj🝐;不能吃,闻不得这个味儿&zw🁅🃘nj;。”张三寺闻着酸笋的味道,直皱眉头,“虽然我很喜欢吃螺蛳粉。”
“酸笋都不吃,还好意思说自己喜欢吃螺蛳粉,难不成东北的螺蛳粉变异了?”覃斯文的不满无处可以发泄,便⚚💁在关于螺蛳粉的问题上阴阳怪气起来。
阴阳怪气完同伴还不够,覃斯文最终还是把矛头指向了姜霁北和池闲二人:“不是说还想调查吗,去啊,调查出🞎什么了?和骷髅一起演出水芙🆙🏺蓉就算调查了?”
池闲专心致志地嗦🈲🂍🍞着粉,一个正眼🗺♄🅳也不打算给覃斯文。
姜霁北吃得舒⚝💗💂坦,此时心情正好,挺和气地应了一声:“调查,吃完就调查🌒。”
不一会儿&z⚝💗💂wnj;,池闲便放下了🃍🖡🔈筷子。⛉😤🃗
姜霁北又扯了一⚎张纸巾,对🄬半折好,递给池闲:“吃好了🍌?”