天禧二🞽🙬年十二月初,酒楼开张前夕,丁府厅堂内,丁氏🞪🖽夫妇和林、吴🕛🏝以及智能和尚几人坐在一起商议,丁睿在下首记录。
林氏抬眼望⚩🔄♩向吴梦问道:“吴先生,大宋冬至、元日均要罢市,众人纷纷下乡祭祖🎒🐢🁟,我等的酒楼照常开铺,怎会有客上门?”
吴梦摆了摆手道:“夫人勿忧,这便是反其道而行,或许此次元日的生意较差,但引领了苏州城的潮流。诸位想想,元日后一🖕直到初八,这七日里城中富豪便是想找一处酒楼饮宴也不可得,我等便是他们唯一之选择。”
丁大胜微微颔🕫首道:“吴先生此话有理,可酒楼小厮、茶博士、酒🈮🁨博士、厨师的工钱如何给法。”
吴梦道:“当给双份工钱,员外不必疑虑,相信🄮🀸在下的论断,酒楼开张必然生意兴隆,苏州城里若是想要🃮🛇🚏喝烈酒吃炒菜,只能来潇湘馆饮宴,呵呵🟆🚹,故不愁元日里无人上门。”
丁睿摸了摸小脑袋,呵呵笑🏻🟖道:“师父,这是不🄮🀸是你往日里说的捆绑销售,按师父的说法,这可是不正当竞争。”
吴梦哈哈大笑:“孺子可教,确实算不正当竞争,可睿哥儿,咱们是非常之时行非常手段,🗖再说酒水又是自家酿的,与州衙的协议也未规定我等此刻一定要卖给其他酒🄨楼啊。”
丁氏夫妇和⚩🔄♩林贵平根本听不懂何谓“捆绑销售、不正当竞争”,智能与吴梦相处日久,🝑还稍稍明白其意。
林贵平道:“元日里给双倍工钱吧,如此美酒好菜,即算元日亏钱也随便能赚回来,姐🝑夫、姐姐不必疑虑。”
吴梦又道:“夫人🍄🅢🈒,你可在开张前,摆些炒菜、吃食、酒水,让来往客商、闲汉免费品尝。”
林贵平脸现诡色,揶揄道:“吴先生,你🖰🖓又开始玩那煤球炉般欲擒故纵的把戏了。”
吴梦望向林贵平说道:“呵呵,大师那法子不是很🎫🔅管用么。”
林氏心道吴先生的法子就🖾😓🀼是多,于是道:“就如此办,马婶明日里得去酒楼带厨子炒菜了,你们父子几个的饭食如何处置?”
丁睿呵呵笑着说道:“我和二兄🖤在学堂吃就是了,爹爹和大兄又要吃煮食了。”👊
丁大胜不屑的说道:“此等小事,🞬🗎🚛让忠伯安排吧,无非是少🚠🔮🄁点口腹之欲。夫人,你🎒🐢🁟可曾与马婶说好分子一事。”