周三郎打账本递到了林阮跟前:“今天的流水一🝐共是四十八两银子,我仔细核算了两遍⛃🗲🟤,不会有错的。”
林🜎🀾阮看了一遍,又让他把采买的账本拿出🔖来,两边一算,除去本钱,今天挣了三十两银子。
这个数,比起榆林县那天的,确实高了一些。但是总体算下来,😼🆬💫却是没有榆林县的店挣钱。
毕竟这家店地处州城,规模也比榆林县的大了不少,而且今天来的人也更多,但她为了造势,所以优惠做得大,且又送🙨🌷了那么多菜和瓜果,成本高了不少。
不过,开张的这几天,🞗🔕🀢她也没指望能挣多少银子🝐,能一下在青州城里把寻味记的🄽🂿🔣招牌打出去,这就是最大的收益。
她有足够的信心,寻味🞗🔕🀢记以后能在💍🐣💍🐣青州城里做到数一数二。
今🜎🀾天😼累了一天,林阮让后厨又弄了几桌火锅,所有员工一起吃过😼🆬💫晚饭,又把店里收拾了一番,才各自睡去。
一连三天,寻味记的生意都好得不得了,每天还不到开张的时🂒🎋间,便已经有不少幕名而来,或是回头客等在那里了。一🙨🌷直到夜里关店之前,始终人声鼎沸。
有些来得晚些的,林阮让林福估摸一下时间,若是已经排不上了,或者就算排上了也没有太多时间🌪🁷用餐的,便让人先做了登记,第二天再来。为了表达歉意,会额外多送一份素菜,另外会让他们优先用餐。
如此一来,寻味记更是🞗🔕🀢博了不少人的好感,那些当天排不上队的人,第二天基本都回来了。
而就😼在寻味记斜对面的云客居,生意就大受🄡⚭🔦了影响。
平日里,🐭🃈云客居的生意相🙮🍮当好,榆林🗦🝶县那边的经营模式,便是从这边照搬的。