姜方舟闻🌨🁣🇦声一愣，这……他还真没有听过有这道菜，低头拿起那张笔墨未干的纸，仔细看了🆔一会，字迹整洁清秀，美食步骤详细，甚至从火候到用料都一目了然。
“🙩🍂🅏赶紧做，我们快饿死了，”纪念玖看着他一直拿着那步骤发呆，催促他道。🄌🟖🝈
姜方舟这才从这步骤🚴🗢中回了神，能写出如此精细💻的美食步骤以及新奇🖺🗪🞟的做法，倒真的让人佩服。
“好的，这就做，”姜方舟咧嘴笑了笑，露出尖尖的虎牙，倒是♥👡显得有几分天🄌🟖🝈真无邪与少年感的韵味。
后厨里食材应有尽有，姜方舟把所需要的🁴食🈦🀦材拿到一起，又把那步🞆👶骤铭记脑海里，挽起袖子，准备开始做。
姜方舟把准备好的面粉倒入清水，再加入适🈦🀦量盐，接着打入一颗鸡蛋，先是搅拌均匀，后下手将其揉成光滑的面团，盖上湿布，放入温水中里醒发，这样醒发的比较快些。
醒面这个过程中，姜方舟把猪肉切成米粒大小的形状，纪念玖在旁边看着他的刀功以及揉面的🜠🃢手🐢🁤🇭法，倒是真的有些出乎意料。
姜方舟所需的配菜切好⚺🖟，开始调制酱料汁，酱料汁调好后，大约半炷香时间，面醒发的有两倍大🐢🁤🇭后，拿出揉面🐘⛬排气。
姜方舟⛮🝭🎚双手掌根部从里向外揉搓，揉出去的面团收回来折叠，大致一盏茶功夫，姜方舟把那面揉得表面光滑洁白，内部🃋细腻无气孔。
姜方舟想着纪念玖步骤上写的，面揉得越久，面💻团的筋性就越强，做出来的面条也就更好吃。
揉得差不多时，他拿出擀面杖，把面团擀平，又把擀平的面皮卷到擀面杖上擀，撒上干面粉，从中间往🔱🄘外推，来回擀，等他把面擀成一张又薄又大的面皮后，撒上淀粉卷起来。
便🙩🍂🅏拿起刀准备切，刀快落到面皮上，姜方舟停下手中的动作🄃🞆👼，抬头问道，“喜欢宽的，还是细的？”
纪念玖看着他洁白的额头布上密密麻麻的细汗，单眼皮下的一双有神的眸子轻轻眨了一下，想来刚刚擀面皮时，废了不少功夫，“🅨🉈稍微细一点。🏒”🚄🐵
姜方舟颔首后，刀便落下🎮，接着一条条宽细均匀的面条便出来了。🞆👶🞆👶
面条做好后，嘱咐朱昊烧锅，烧热后，只听“滋啦”一声，肉末入锅，油滴四溅，很快浅红色的肉末在锅中由🐘⛬深到浅变化着🐏⚞，🌂最终变熟。