对于上层阶级来说,肉有贱、贵🃂🔿🆔之分,猪肉又被🜫🅈称之为贱肉,无论是文人士子还是高门大户往往都是不屑实之的。
因为他们不吃猪肉,还可以吃羊肉、牛肉。
而对于绝大多数的平🀺民大众来说,物美价廉的猪肉却是他们求之不得的荤腥,如果一个月能够吃上那么几片那也是🇰🜎不可多得的美味。
张毅看了看祝屠夫那张油汪汪的胖脸,又看了看他手里那一🂸📠大块满是肥膘的肉,不住的摇了摇头。
这么肥别说吃,多看上一眼就觉得腻的慌,他这次过来主要是采购用于制作卤🝞菜的材料,这么大块肥膘子肉买回去难不成用来炼油不成⚹🖕?
摆了摆手,🍅🅰谢绝了祝屠夫的好意,张毅指着挂着的那副猪耳🂸📠朵问道:“天天吃肉都腻味了,我看这副猪耳朵就不错,虽说没啥油水,不过也是肉不是?你帮我算算多少钱。”
猪耳朵其实只是一个范称,严格说来除了猪耳朵以外,还连着猪头肉以及猪嘴肉一起卖的👩🚡。
别看只不过一副猪🄯🁄🃓耳朵,其实称下来足足四斤多种。
“好咧!”
听到张毅发了话,祝屠夫也不废话,立马就将挂在肉案上的猪耳朵放在称上一称,随着秤砣的持平便笑道:“四斤三两五钱,都是老主⚹🖕顾我给你算四斤三两,我这儿给你算十文钱一斤🜮,一共是四十三文!”
因为🟢春芳楼的肉食一直以来都是在祝屠夫这里定点采购的,所以价格还算厚道,四十三文钱不仅不吃亏而且还很便宜,而且...抽着张毅套银子的时间,祝屠夫还将☩一大包肉骨头给用😨绳子扎好算是赠品。
“讲究!”张毅朝着祝屠夫竖起了大拇指。
怪不得西市十三家卖🀺肉🂅的就数祝屠夫的摊子生🏇🗻意好,主要还是人家会做人。
一点儿肉骨头,虽说值不🔭了几个钱,可是当成赠品还真能让人心情舒畅,这做🝞起生意来自然就财源广进。
不过张毅心里却⚿🗇🙡有些郁闷,一副🃂🔿🆔猪耳朵还是太🏇🗻少。